目前认为，它是一种多因素疾病，主要是细菌、宿主和饮食三大因素相互作用致病。①细菌因素：主要是变形链球菌，另有嗜乳酸杆菌、产酸链球菌、葡萄球菌等。②食物因素：食物的化学性作用，精制的碳水化合物在口腔内经细菌发酵作用产酸，往往引起龋齿发生。食过多的糖，而缺少钙、磷、维生素A、D、B等皆可引起龋病惩病库增高。3宿主牙齿和唾液因素：牙齿本身的窝沟、牙釉质发育不良;含氟量低易患龋;牙齿排列拥挤、错位、阻生等容易滞留食物，引起细菌生长繁殖也是龋病发生的条件;唾液缺少，口干症等常可发生猛性龋。

　　患者认为龋病不是致命的疾病，往往对龋病的影响缺乏足够的认识。从龋病发展到了牙髓炎并出现疼痛时才去就诊,一个牙有了龋洞，只要不痛不肿，还可以用其它的牙咀嚼食物，因此不愿去医院治疗。他们也许不知道，龋齿不治，必定会进一步发展为牙髓炎、根尖周炎等，龋齿的较终结局是牙冠全部被龋蚀而只剩下残根，这不仅需要拔牙，而且拔牙后还需要镶牙。

　　在龋齿存在期间，对冷、热、酸、甜刺激敏感，龋病侵蚀到牙本质深层时,食物温度的刺激以及食物嵌入龋洞还会发生较剧烈的疼痛。牙齿的敏感和疼痛会直接影响进食;由于龋洞的存在，容易存留食物残渣，特别是牙的邻面龋坏时更易嵌塞食物，且不易清除，食物存留在龋洞里，为龋洞里的细菌提供营养，细菌的大量繁殖可使龋病进一步发展，龋洞加深、变大;牙间隙里嵌塞的食物还可导致牙周组织炎症的发生。

　　由于龋病是一种细菌性疾病，在龋坏牙的每一层都能找到细菌，这些细菌在龋洞里生长繁殖，当身体抵抗力降低时，龋齿还可能成为病灶牙，引起全身其它部位的疾病，如：细菌性心内膜炎、肾炎、风湿热和某些眼病等。

　　所以应该早期积预防。任其发展，必然会发生牙髓组织、根尖周组织的病变，甚发生严重的并发症,对身体会产生严重的影响。